Malgré des qualités de documents variées, nous pouvons observer l'évolution de la végétation (les jardins clos, les jardins en terrasses, la ripisylve...) sur ces différents clichés pris lors de campagnes aériennes (Source : GEOPORTAIL.gouv.fr). Sans parler de progression évidente des surfaces, on peut surtout voir des une évolution des structures, où l'on passerait d'organisations maîtrisées à un laisser-aller cultivé lié au changement des pratiques agricoles.
sources : rapport de présentation de la Zone de Protection de Patrimoine Urbain et Paysager de la commune d'Olliergues- André DAVID, Architecte et Claire BAILLY, Architecte-Paysagiste
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